tag:blogger.com,1999:blog-56512358523015691112012-02-16T08:51:33.269-08:00Dewi Sudiartohttp://www.blogger.com/profile/13426047919265992417noreply@blogger.comBlogger31100tag:blogger.com,1999:blog-5651235852301569111.post-66296081898865005912009-05-04T02:07:00.001-07:002011-03-28T05:05:11.904-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_fsugBuAb6Ws/Sf6xrWzJNqI/AAAAAAAAALM/lx8iU6ZnNlY/s1600-h/IMG_0324.JPG"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 10px; width: 320px; display: block; height: 240px;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5331894367265830562" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_fsugBuAb6Ws/Sf6xrWzJNqI/AAAAAAAAALM/lx8iU6ZnNlY/s320/IMG_0324.JPG" border="0" /></a><br /><br /><strong><span style="color: rgb(0, 153, 0);">SOSIS SOLO</span></strong><br /><br /><strong>Bahan yang digunakan:</strong><br />* kulit sosis : 5 sdm tepung terigu,1 butir telur,1/4 sdt garam,air 80cc<br />* isi sosis :<br /><span class="fullpost"> 1/4 kg daging sapi cincang/ayam cincang<br /> 1 batang daun bawang<br /> 3 siung bawang putih<br /> 1 sdt gula<br /> 1 lembar daun salam<br /> 1 ibu jari lengkuas<br /> 1/2 sdt merica bubuk<br /> 2 sm kecap manis<br /> garam sesuai selera<br /><strong><br />Cara memasak :</strong><br />* kulit sosis : kocok telur, masukkan garam,tepung terigu,air,diaduk sampai merata dan menjadi adonan yang encer.di dadar sedikit demi sedikit, sehinga menjadi lembaran yang tipis<br />* isi sosis : bawang putih,garam dihaluskan kemudian di tumis bersama merica bubuk,daun salam,gula,lengkuas,kecap manis. dimasukkan sedikit air dan daging cincang. Aduk merata, ditunggu sampai matang<br />* lembaran kulit sosis satu per satu diisi dengan daging cincang yang telah matang, kemudian digulung dan di kukus selama 10 menit<br />* Siap dihidangkan<br /><br /><br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5651235852301569111-6629608189886500591?l=javaculinary2.blogspot.com' alt='' /></div>Dewi Sudiartohttp://www.blogger.com/profile/13426047919265992417noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5651235852301569111.post-46480369486357940642009-04-27T02:31:00.001-07:002011-04-07T04:41:19.876-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_fsugBuAb6Ws/SfV8ucUggpI/AAAAAAAAAK8/wWcInlFLoeQ/s1600-h/IMG_0231.JPG"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 10px; width: 320px; display: block; height: 240px;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329302871380886162" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_fsugBuAb6Ws/SfV8ucUggpI/AAAAAAAAAK8/wWcInlFLoeQ/s320/IMG_0231.JPG" border="0" /></a><br /><br /><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0);">AREM-AREM</span></strong><br /><strong></strong><br /><strong>BAHAN YANG DIGUNAKAN :</strong><br />* 250 gram beras<br />* 2 liter beras<br />* 1 sdt garam<br />* 2 lembar daun salam<br />* 1 lembar daun pandan<br />* isi : 100 gram daging sapi cincang/ayam cincang, 100 gram tempe iris kecil, 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 1 jari lengkuas, garam sesuai selera, kecap manis sesuai selera<br /><br /><strong>CARA MEMASAK :</strong><br />* beras dimasak dengan air, daun salam, daun pandan dan garam. diaduk terus sampai airnya habis dan menjadi bubur padat<br />* isi : bawang merah, bawang putih, garam dihaluskan. kemudian ditumis, diberi sedikit air dan dimasukkan daging cincang dan tempe, ditunggu sampai matang<br />* ambil daun pisang,diberi bubur dan tengahnya diberi <span style="font-style: italic;"></span>ISI.Kemudian daun pisangnya digulung dan diberi semat lidi kecil,dikukus selama 15 menit<br /><br /><br /><span class="fullpost"><br /><br /><br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5651235852301569111-4648036948635794064?l=javaculinary2.blogspot.com' alt='' /></div>Dewi Sudiartohttp://www.blogger.com/profile/13426047919265992417noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5651235852301569111.post-10422039783964661382009-04-26T17:36:00.001-07:002011-03-23T22:51:04.552-07:00<strong><span style="color:#ff0000;"></span></strong><a href="http://4.bp.blogspot.com/_fsugBuAb6Ws/SfT_Y3JWlPI/AAAAAAAAAK0/73eKEY7zImY/s1600-h/IMG_0181.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329165061671261426" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_fsugBuAb6Ws/SfT_Y3JWlPI/AAAAAAAAAK0/73eKEY7zImY/s320/IMG_0181.JPG" /></a><br /><br /><strong><span style="color:#ff0000;">ES DAWET/CENDOL</span></strong><br /><br /><b>Bahan :<br /></b>* 100 gr tepung beras putih<br />* 100 gr tepung hunkwe<br />* 500 cc air<br />* 1 st garam<br />* 1 lt santan<br />* 250 gr gula merah<br />* 1 helai daun pandan<br />* 50 gr nangka<br /><span class="fullpost"><strong><br /></strong></span><div><span class="fullpost"><b>Cara memasak </b>:<br />* Cendol : beras putih,tepung hunkwe, direbus dengan 250cc air. Diaduk terus-menerus sampai mengental. Bubur tepung disaring dalam saringan yang lubang besar dan ditekan. Saring diatas wadah yang telah diisi dengan air dan cendolnya akan jatuh dalam air tersebut<br />* Rebus gula merah dengan 250 cc air + 1/2 st garam + pandan + nangka ditunggu sampai agak kental<br />* Cara menyajikan : gelas diisi dengan cendol,gula merah cair dan santan<br /><br /><br /></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5651235852301569111-1042203978396466138?l=javaculinary2.blogspot.com' alt='' /></div>Dewi Sudiartohttp://www.blogger.com/profile/13426047919265992417noreply@blogger.com0